诸城市义康食品机械有限公司

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义康牌豇豆杀青机 青花椒漂烫机 海鲜菇杀青机
价格: 29800.00/元台
起订量: 1 台
产品品牌: 义康牌
地址: 山东省潍坊市诸城市

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联系姓名:王勇

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所在地区:山东/潍坊市

主营产品:斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,禽类切块机、 拌馅...

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  • 品牌 Array
  • 规格 蒸煮流水线
  • 功率 3KW
  • 材质 不锈钢
  • 厚度 2mm
  • 外形尺寸 3000*1250*1350

工作原理:

带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。


通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

设备结构及性能特点

1、整机采用 SUS304不锈钢制作,输送网带可根据要求选用不锈钢链网,不锈钢链板等,该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。
2、水温由温控仪自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热等方式,速度采用变频调速。双层保温材质,是目前 内先进的食品、蔬菜漂烫设备。

3、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。

4、该设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌。

5、该设备结构紧凑,自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用。

6、投资回收时间短,产能效率高可代替大量人工操作,为企业降低人工费用成本、降低工人劳动强度。

7、可实现标准化、连续化作业,提升企业的加工实力和整体形象。

 

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