腐竹机、豆腐皮机、豆干机、干豆腐机、千张机、素鸡机、豆芽...
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1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。咨询电话：189 0547 9835 手机号同微信 加微信看视频 高敏经理
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