腐竹机、豆腐皮机、豆干机、干豆腐机、千张机、素鸡机、豆芽机、豆皮机、泡豆系统等豆制品设备的生产及销售

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曲阜中科自动腐竹机厂家热销豆制品加工厂专用腐竹机器技术

价格：￥9800.00/元套

起订量： 1 套

产品品牌：中科圣创

地址：山东省曲阜市东开发区勇马路6号

山东中科圣创豆制品机械有限公司

联系姓名：王诺

联系电话：15668117933

所在地区：山东/济宁市

主营产品：腐竹机、豆腐皮机、豆干机、干豆腐机、千张机、素鸡机、豆芽机、豆皮机、泡豆系统...

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产品详情

产地 Array
电压 220v/380v
适用对象大豆
包装类型木箱加泡沫
加工定制是
运输方式物流托运

腐竹机性能特点：

1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。

2.加热均匀:内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

3.产量高:1公斤黄豆可产0.6-0.7公斤腐竹。

4.新型节能:采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40%以上。

5.多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

腐竹机生产工艺流程：

选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。

　2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

4.煮浆。加热到100～102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。

　6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。

8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

【24小时咨询热线】：15668117933（同微信）王诺

【厂家地址】：山东省曲阜市东开发区勇马路6号

【来厂优势】：可先试机，满意后在购机

【技术培训】：免费培训技术，有专业的技术师傅一对一教学

【售后服务】：签订购机合同，一年包换，十年保修，终身维护

【提供服务】：上门安装技术指导一年保换终生维修

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200万人民币
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创立时间
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公司类型
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注册资本
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