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所在地区:山东/潍坊市
主营产品:蒸汽玉米压片生产企业、蒸汽玉米压片机制造企业
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蒸汽压片技术及其原理:蒸汽压片技术是一种饲料制作方法,其原理是通过湿热处理使玉米淀粉发生凝胶糊化,促使淀粉颗粒吸水膨胀破坏其晶体结构,进而排出部分直链淀粉形成黏性物质,随后通过机械物理作用将玉米内与淀粉结合的蛋白质结构键破坏掉,从而将淀粉颗粒暴露出来,并使玉米中的蛋白质结构发生改变 [1]。经过蒸汽加热和机械碾压双重工序对原料玉米进行制作处理,使玉米的化学成分及物理形态发生改变,有利于玉米淀粉颗粒的暴露和外部种皮的破坏,进而提高玉米的利用率,将玉米制作为具有密度及厚度的薄片,这种技术称之为蒸汽压片技术 。