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所在地区:山东/潍坊市
主营产品:食品机械加工及不锈钢配件加工制作
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诸城圣地食品机械真空滚揉机使用方法很简单,先要将原用料放到真空滚揉机滚揉机滚筒里面。然后抽真空,抽完真空后就开始使用设备调好时间方式,开始滚揉,滚筒式真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
真空滚揉机优势:
1、真空滚揉机腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性,提高出品率
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感
6、可倾斜自动出料,多角度滚揉
7、设备配有一体式上料机或分体式上料机,上料彻底,节约人工。
真空滚揉机还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构, 可以增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
诸城圣地真空滚揉机产品合格、完善的服务、良好的信誉成为圣地食品机械生存的主要因素。公司自创建以来,始终秉承“以人为根本,创新求发展”的理念,以“,精益求精”的质量方针。精湛的工艺、认真的工作态度、完善的售后服务赢得了广大客户的好评。诸城圣地食品机械愿与新老客户真诚合作,与时俱进,共创辉煌。
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