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所在地区:重庆
主营产品:佛手苗,川佛手
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我国佛手因地理条件、气候环境、产区不同而名称有别,应用的侧重点有别:栽培在广东、广西地区的品种,称为“广佛手”,主产于广东肇庆、高要,云浮,四会等地区,广西玉林等地区,种植海拔一般在100-500米之间,种植区域为丘陵平原的开阔地带;主要用于生产蜜饯,凉果等食用产品,浙江的金华地区产的佛手,称为“金佛手”,主要用大棚种植,多用于盆景,作为观赏之用;四川、重庆产的佛手称为“川佛手”,老品种主要产于四川合江、犍为、沐川(均已濒临绝产)、雅安(目前种植多,但零散),重庆云阳(原川佛手80%货源产地,三峡蓄水后,已经绝产)、江津(濒临绝产);四川、重庆的种植区域多分布于海拔200-800米的丘陵地带,尤其在丘陵顶较多。新品种的起源地为重庆梁平,目前在重庆部分区县,四川乐山,南充,巴中,资阳等地均建有中药材佛手的种植基地,并陆续量产;但实际种植面积均不大,药用以“川佛手”为上品;此外云南,福建等地也有少量种植。
经过多年的探索与试验,佛手产品的价值日渐凸显,对佛手产业的发展也有了全新的认识。以佛手为原料进行深加工,可生产佛手饮料、佛手油、佛手酒、果酱、果脯、蜜饯和果胶等产品,佛手的附加值将大幅度提高。
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