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所在地区:湖南/长沙市
主营产品:柴火灶,山妹子柴火灶
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冬季还好,夏天的时分厨房真的是炽热到不可,还要面临熊熊火焰,真是做一顿饭下来,能出一斤油,衣服都被汗水浸湿。饭快要煮好的时分,火也差不多要熄了,趁着余温,扔进去几个红薯或许土豆,半下午的时分拿出来,熟的刚刚好,又没有很棘手,在当时看来真的是极品甘旨。所以,柴火饭在80/90后的心中并不单纯的指米饭的好吃,还有相关的趣事回忆。
物质条件变好的一起,柴火灶也逐步失掉价值,再也没有夏天热到中暑的晕厥感,也失掉了捡柴火的乐趣,一起还失掉了柴火饭的甘旨,电饭煲确实是节省了许多的时间,让煮饭变得方便,米饭也好吃。可是终究没了回忆中的香味,有位知友是这样写到柴火饭的回忆的。
对柴火饭的寻求不只是火候均匀,米饭好吃,而是对过去高枕无忧的日子一种怀念。所以纵使山珍海味,不如一碗温暖的柴火饭来的治好。