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所在地区:吉林/通化市
主营产品:人参提取物 人参粉 人参茎叶总皂苷 西洋参提取物
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人参,中华九大仙草之一。
《神农本草经》记载:“人参,味甘微寒。主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心、益智,久服轻身健体”。
中国药典记载:人参,大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,气血亏虚,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷。
产品介绍:
以人参(五年人工种植的人参,符合人参新资源法规)为原料,经过研磨制成95%过100目的细粉。
应用方向:
压片糖果、固体饮料、软糖等食品领域。
产品特点:
长白山人参粉碎而成,具有人参的香气,完全保留人参皂苷、人参多糖等有效成分。低农残,低重金属,非转基因,非辐照,完全达到欧美使用标准。
项目 | 标准 | 检测方法 |
色泽 | 本品为白色至深黄色 | 国标方法 |
组织形态 | 粉末状,无霉变 | |
滋、气味 | 具有人参特有的气味,味甘、微苦,无异味 | |
杂质 | 无正常视力可见外来异物 | |
人参总皂苷 | ≥4.0%UV | |
细度(100目) | ≥95% | |
水分 | ≤9.0% | |
铅(以Pb计) | ≤0.49 mg/kg | |
镉(以Cd计) | ≤0.5 mg/kg | |
总汞(Hg) | ≤0.06 mg/kg | |
六六六 | ≤0.1 mg/kg | |
滴滴涕 | ≤0.1 mg/kg | |
菌落总数 | ≤1000cfu/g | |
霉菌和酵母 | ≤50cfu/g | |
大肠菌群 | ≤0.92MPN/g | |
沙门氏菌 | 0/25g | |
金黄色葡萄球菌 | 0/25g | |
检测依据:Q/HJSW0001S 食品原料 人参粉(生晒参粉、红参粉、活性参粉) |
人参粉产品规格单
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