自动包子机说明

产品介绍

◆卷面式包子机是整合了二道压面、成型机、出馅机为一体机型，占地面积小，生产运行平稳、可靠。

◆本机是一款以压面方式成型面皮，卷面方式包馅，仿手工捏花的一款机型，它整合了原有的二道压面、成型机、出馅机为一体，有操作方便、占地面积小等优点。

◆该机采用压面成型面皮的方式，表面光洁，不伤面筋，不发热，使产品口感滑顺爽口，保持传统手工工艺的风味，本机采用自动控制系统，品质稳定，产品重量误差小，规格，长度，大小，面皮的厚度皆可调整设定。

主要功能
1）生产品种多样化，可生产各种不同馅料的包子，酥饼等产品；

2）对面粉的质量要求不高，可做发面，老面等工艺，且适合各种工作场所；

3）可直接调整面皮的厚度，馅料的多少；

4）不伤面筋，仿手工捏花，制作干净，卫生，成本低，效率高；

5）操件简单，且维修，清洗方便。

6）本机提供免费上门培训指导，安装，调试，面点工艺传授。

自动包子机样式

旭众全自动XZ-87包子机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造，外观精美耐用；采用三变频无极变速调控，生产性能稳定。设计先进，结构简单，操作方便。独有的三大特色：

◆本包子机采用双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型，所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。

◆出面系统：采用单搅龙 ，大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下，大大降低搅龙转速 ，让面皮出料压力小，达到揉面的效果，不伤面筋，口感！并配正副搅龙以保证出面均匀。

◆出馅系统：立式料斗，立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅，实用于决大多数菜包，肉包，灌汤包，奶黄包，豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配，防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。

◆包子成型系统 ：引进日本先进技术，属国内首创。采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。12块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦，彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它副刀运动易磨损，刀夹面粘面，易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。

◆制品多样化，可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。

◆工作效率相当于8－12人工人同时手工制作，是现在招工难，高薪水，人员不稳定的时期，理想、高效的设备。

◆本全自动包子机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂，馒头、包子加工厂，早餐工程店及速冻食品厂；

◆提供免费上门技术培训指导，安装，调试，面点工艺传授。

自动包子机描述

包子，古老的汉族面食小吃，与包子与豆浆搭配向来是经典早餐，肉包的肉馅鲜美，营养丰富，可多做一些放在冰箱里速冻，早上弄热了即可吃了。现如今，出现了许多馅料的包子，比如灌汤包、海鲜包、水果包、叉烧包、香芋包、玉米包等等。包子种类繁多，走进千家万户。包子店铺也一家一家开起，连锁店繁多，老台门、包司令、官膳包子等等，但随着经济的发展、随着人们匆忙的脚步，会包包子的人也越来越少，吃包子的人却不断增多，那么包子机器代替手工包制包子也将成为新时代发展的趋势，那么，问题来了，想购买包子机，必须要考虑哪些问题？市面上的包子机有仿人工卷面式的包子馒头组合机，还有一种就是直出式、半卧式的包子机。这两种有什么区别呢？在初步认识了包子机后，该如何挑选包子机呢？在人们的心里价格往往是*考虑的问题。市面上的包子机，从一万多到七八万的价格不等，如何在这些价格之中挑选到合适的包子机呢？首先，考虑本身经济实力。买得起，用的好，才是好的机器。不是说价格越高就越合适使用。