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斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,禽类切块机、 拌馅...

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鼎鸿全自动烟熏箱 培根肉熏肉箱 烤鸡熏肉炉
价格: 25600.00/元台
起订量: 1 台
产品品牌: 鼎鸿
地址: 诸城市人民东路

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联系姓名:王军

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所在地区:山东/潍坊市

主营产品:斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,禽类切块机、 拌馅...

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  • 型号 Array
  • 规格 肉类烟熏箱
  • 材质 不锈钢
  • 性能 烘烤 烟熏 蒸煮一体机
  • 用途 肉制品 豆制品加工设备
  • 产量 100公斤/次

豆腐干熏烤箱 腊肉烟熏炉价格,鼎鸿牌猪肚子烟熏箱  猪皮熏肉箱 烤鸡熏肉炉 价格优惠,烟熏炉设备分类:

 

1、按产能分:30型、50型、100型、150型、250型、300型、500型、1000型。

 

2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉。

 

、按照炉门分:全视窗玻璃门,小视窗玻璃门,全不锈钢门。
4、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。
5、按照加热方式分:蒸汽加热、电加热和燃气加热。

 

6、按照燃气气源分:液化气和天然气。
7、用电分为:两相电和三相电。
8、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
9、熏制方法分为:冷、温、热熏三种。

 

鼎鸿牌猪肚子烟熏箱  猪皮熏肉箱 烤鸡熏肉炉 价格优惠,例如使用烟熏炉熏烤豆干过程:烟熏炉熏制豆干能用到的工艺有三种:烘干,烟熏,上色。鼎鸿牌猪肚子烟熏箱  猪皮熏肉箱 烤鸡熏肉炉 价格优惠,烘干,豆干中的水分很多,直接给上色的话是不容易入色的,烘干的目的是利用设备迅速高温将豆干的表皮凝结锁住豆干内部水分,外干内嫩。即方便下一步的烟熏上色又可以增强豆干的口感。然后再进行烟熏上色,经过烘干后的豆干,表皮非常容易上色,若是想要烟熏淡一些稍微上色几分钟就可以满足,若是要求颜色深度高,可以适当的延长豆干的烟熏时间。

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