食品加工机械专用设备、不锈钢制品、塑料制品生产、销售;经营本企业自产产品及相关...
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石子馍机器是用来生产石头饼,石子馍的专用机器,具有自动压面,自动成型,自动铺石子,自动撒石子,自动烘烤,自动出料,自动控温等特点,加热方式可以选用电加热,柴油,液化气,天然气,甲醇,生物颗粒等多种加热方式,所以石头饼机器是一台全自动化的石头饼生产设备,机器具有生产速率高,节省加热原材料,产品颜色均匀,自动化程度高,机器好操作等特点。
石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃,因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石。石子馍又称砂子馍、饽饽、干馍。历史非常悠久,具有明显的石器时代"石烹"遗风。
石子馍是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的馍。它油酥咸香,经久耐放,因此很受人们的喜爱,就连外宾吃后也大加赞赏。营养丰富,易于消化,携带方便的陕西石子馍,作为出远门、长途旅行所带的食品,已同方便面一样同领风骚。随着时代的发展,我们不仅有传统制作方法,还生产了许多超市售卖的石子馍,它的特点是适宜久藏。
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