海参真空冷冻干燥机采用外冻结方式，同冷冻箱配合使用，物料遂盘或整车装入方式，较正常箱内冻结方式缩短干燥周期三分之一。该机结构简练实用，造价低廉。采用独特的内置式冷阱、结构简练实用。制冷系统采用压缩机，制冷量大，耗电少，寿命长。操作简单，设备各部位运行状况观察和掌握容易。结构紧凑，造型美观，必要时可整体移动。