豆渣粉碎机——高速切割粉碎机

一、设备概述

高速切割粉碎机是一种具有集超速剪切、强劲粉碎、空化微爆等功能为一体的剪切破碎设备。广泛用于豆渣纤维的切割粉碎、纤维素醚的微粉提取、细胞分子链的撕裂破壁、石墨烯层叠的剥离等诸多行业深受用户的青睐。

二、主要结构

高速切割粉碎机主要结构：是由进料小斗、强磁装置、切割粉碎腔、轴承座、出料装置、驱动马达、控制系统等组成。

三、工作原理

高速切割粉碎机的工作原理：物料进入料斗后先由强磁过滤器对物料中铁制零件进行过滤，然后由被导向叶轮均匀分配到每组的切割粉碎区域，粉碎叶轮的速度与定刀片相对运动，将物料颗粒甩入定刀片露出的切割刀口上。叶轮在运动的过程中，其动刀片的切割刀口与定刀片的切割口恰似剪刀的两个刃，液滴在其间瞬时受到强剪切力作用，比如豆渣纤维就像剪刀剪棉纱一样被剪断，粉碎后的微小颗粒从定刀片之间的间隙排出；由于叶轮在转速下运行，在叶轮的每组剪切刀片背面产生强烈的空化微爆效应，使液滴表面不断产生的空化气泡得到快速生长膨胀又瞬间压缩溃灭，这种微爆的空化泡在急剧崩溃中产生巨大的超微射流，这种超微射流在喷射时产生的超声空化现象向浆料中辐射声波，这个空化超声波段所释放出巨大的能量使微小细胞分子链瞬间被割断爆裂、膳食纤维蛋白被撕裂剥离等效果。

四、技术参数

五、设备现场实拍图

六、应用范围：杏仁黄油、麻饼、覆盆子果泥、鸡皮乳剂、生姜、牛肉干、甘蓝菜、海藻、鹰嘴豆泥、椰奶