鄂莲五号(3735):鄂莲一号与鄂莲二号杂交选育而成，中早熟。株高160~180厘米，叶径75~80厘米，叶近圆形，花白色，结实率较低。主藕5~6节，长120厘米，横断面椭圆形，直径7~9厘米，藕肉厚实，通气孔小，表皮白色。入泥深30厘米，长江中下游地区4月上旬定植，7月中下旬每亩收青荷藕500~800公斤，8月下旬产老熟藕。生长势强，不早衰，抗逆性强，稳产，藕形粗壮，肉孔比大，商品性好，炒食、煨汤色白易粉，南方市场及出口市场倍受欢迎。