酒窖空调是一款为酒提供理想的储藏环境而设计的恒温恒湿设备，酒窖空调即低温精密恒温恒湿空调。其机组原理和普通空调相同，但其又具有自己的特点，它采用的是低温压缩机，因为酒窖的温度要求一般为10℃-18℃之间，而普通空调的低出风温度为18℃左右，所达到的室内低温度为20℃左右，所以必须采用低温压缩机制冷。低温压缩机的实际制冷温度大概为0℃-20℃；机组内部装有加湿器，根据机组功率大小通常采用湿膜   加湿和电极加湿两种。内置引进水箱连接加湿器，有自己的温湿度控制系统。另外根据酒窖要求，机组内还会配置冷凝排水泵和防振装置。

此机型震动小对红酒储存影响小，采用国际先进的压缩机，减少空调机组振动；体积小，节省空间室内机采用合理的优化结构设计，具有小型化特点；安装空间要求小，从而为房间节省了大量空间，使房间的空间得以有效利用于其它方面，增加了房间的使用价值。尤其对现代的商家来说，节省了商业空间，带来了更大方便及效益；静音运转，低噪音。