容积式换热器是利用冷、热流体交替流经蓄热室中的蓄热体（填料）表面，从而进行热量交换的换热器，间壁容积式换热器的冷、热流体被固体间壁隔开，并通过间壁进行热量交换的换热器，因此又称表面式换热器。
在建筑内部热水供应中，传统容积式换热器是使用时间长使用多的换热设备。
容积式换热器兼具换热、贮热功能。容积式换热器的换热管束上部是贮热部分，属同温热水区，贮热量大，能适应小时耗热量的变化；它能够为不均匀用水的热水供应系统提供一个较大的贮存与调节容积，以适应用水负荷变化；出水温度稳定，供水安全可靠。