威雅斯食品杀菌设备常用来处理休闲食品,比如牛肉干杀菌设备,其处理过的食品的保质期可延长6~36个月,杀菌过程是低温处理,不破坏食品原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。设备操作简便,占地面积小、能耗低,且不产生“三废”污染。
威雅斯食品杀菌设备常规型号有:VYS-20HM4 VYS-30HM6 VYS-40HM8等,设备价格在8-13万之间,更大型的设备可根据要求及产量定做,以下是一些常规型号设备参数,仅供参考。
威雅斯食品杀菌机常作为粉状食品杀菌设备和真空包装食品杀菌设备。常用来对食品、糕点、肉制品、豆制品、熟食、调味品、烤鸡、烤鸭、海产品进行消毒杀菌处理,对于散装产品,在杀菌过程中伴有水分蒸发,有干燥效果,也可以当成其它产品的干燥杀菌设备使用。由于威雅斯食品杀菌设备能一机多用,是食品消毒设备。
威雅斯食品杀菌设备的杀菌效果主要依靠高频电磁波的生物效应和热效应两个方面来实现。杀菌时食品在高频电磁波的辐照下细胞膜断面的电位分布受到电磁波的干扰,造成细胞膜的通透性能变差,细胞不能正常新陈代谢,生长发育受到抑制而死亡。热效应是菌体在高温的作用下,热运动加强导致细菌体内蛋白质变性而失去生物活性。所以该设备又称为食品微波杀菌设备。详情咨询电话:158-1718-8338,宋经理。