冷链物流一般泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏、运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程 。

它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

而由于冷藏食品在流通中因时间—温度的经历而引起的品质降低的累积和不可逆性，因此对不同的产品品种和不同的品质要求都有相应的产品控制和储藏时间的技术经济指标。

但是影响温控货物运输的因素很多，所以如何提高冷链物流运营的方式，这里有几点技巧可以帮助确保冷链运营的顺利进行。

1.了解运营需求

2.确切地了解自身要运送的货物

3.明确定义运营目标

4.选择正确的冷藏系统

5.考虑运营中的成本付出

6.选择易于使用的监控解决方案

7.遵守规则

8.提前未雨绸缪，为意外做好预备方案

9.与所宣传的绿色倡议保持一致

创滩咨询是中国懂冷链物流的咨询管理公司之一，我们不仅仅为冷链客户、冷库企业提供各种咨询服务，同时也为客户提供代运营管理服务，包括输出SOP、绩效考核、组织架构、代为培养管理人才，负责技术输出等。