油割慢走丝加工，也叫低速走丝，是利用连续移动的细金属丝称为电极丝，一般为铜丝作电极，对工件进行脉冲火花放电，线切割慢走丝加工，产生6000度以上高温，蚀除金属、切割成工件的一种数控加工机床。慢走丝加工技术原理是在线电极与工件材料之间发展存在的有缝间隙，持续利用放电去除金属的现象。

由于油割慢走丝加工采用线电极连续进给的方法，即线电极在运动过程中被加工，即使线电极损失，也可以不断补充，从而提高零件的加工精度。油割慢走丝加工的工件表面粗糙度通常可以达到Ra=0.8μm以上，油割慢走丝加工的圆度误差、直线度误差、尺寸误差都比快走丝线切割好得多，因此油割慢走丝加工高精度零件中得到了广泛的应用，除了进行早期的中小型公司，在诸如航空，汽车等大型物流的加工工厂内也极为常见。