台湾西瓜芭乐种下80天即可结果，一年四季均在生长结果，当年即可采果25公斤以上，是目前世界上早产也是丰产的果树之一。台湾芭乐几乎没有什么病虫害，只要气候条件适宜，随种随活，生长极快，一般人都能种植成功。
芭乐果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可制作成盆景，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区畅销的水果。

番石榴营养丰富，维生素C含量特高。果实除鲜食外，还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。